Panadería Callejera y Postres
Carlota de Limón en Los Ángeles
Busque rebanadas frías de galletas María en capas, suavizadas hasta quedar como pastel por una crema ácida de limón con leche condensada en Imperial Night Market en Downtown LA los viernes, sábados y domingos por la noche, cuando algún vendedor lo esté sirviendo. Entrada gratis.
2300 E 15th St, Downtown LA · Entrada gratis
CATEGORÍA
Panadería Callejera y Postres
PREPARACIÓN
Galletas María en capas con leche condensada, leche evaporada y jugo de limón fresco.
MERCADO
Imperial Night Market, Downtown LA
HERENCIA
El origen de Carlota de Limón
La carlota de limón es el pastel mexicano sin horno, una adaptación de la tradición europea de la charlotte, que surgió a fines del siglo XVIII.
Capas alternadas de galletas María y cremaTextura suave como de pastel lograda solo con refrigeraciónAcidez vibrante de limones mexicanos recién exprimidosDecorada con ralladura fina de limón fresco