Turrón de Guadalajara en Los Ángeles
Busque montículos brillantes de dulce rosa estirado, cortado en tiras chiclosas y sazonado con limón fresco, chile y chamoy en Imperial Night Market en Downtown LA los viernes, sábados y domingos por la noche, cuando algún vendedor lo esté sirviendo. Entrada gratis.
Sobre Turrón de Guadalajara
El turrón de Guadalajara, conocido popularmente como turrón rosa, es un dulce callejero emblemático, originario de la capital de Jalisco. Aunque comparte nombre con el turrón español, el origen histórico exacto de la versión rosa de Guadalajara sigue sin documentarse.
Los turroneros hierven agua, azúcar y jugo de limón antes de añadir vainilla y un intenso colorante rosa. Después de reposar, el dulce se cuelga y se estira. Las rebanadas se aderezan con jugo de limón.
Si le gusta Turrón de Guadalajara
Preguntas frecuentes
Las rebanadas de dulce chicloso se aderezan con jugo de limón fresco y ácido, chile en polvo y chamoy.