Rollos de Sushi y Cocina Japonesa-Americana

Rainbow Roll en Los Ángeles

Busque un rollo de sushi invertido coronado con un mosaico vibrante de salmón fresco, atún rojo y rebanadas de aguacate maduro en Imperial Night Market en Downtown LA los viernes, sábados y domingos por la noche, cuando algún vendedor lo esté sirviendo. Entrada gratis.

2300 E 15th St, Downtown LA · Entrada gratis
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CATEGORÍA
Rollos de Sushi y Cocina Japonesa-Americana
ORIGEN
Fusión de uramaki japonés-estadounidense
PREPARACIÓN
Rollo de sushi invertido relleno de cangrejo y cubierto con sashimi de varios colores.
MERCADO
Imperial Night Market, Downtown LA
SOBRE EL PLATILLO

Sobre Rainbow Roll

La base es un centro de cangrejo con pepino crujiente y aguacate, enrollado con firmeza dentro del nori. Sobre el arroz exterior se acomodan rebanadas de salmón crudo, atún y aguacate cremoso antes de cortar el rollo.

Listones alternados de pescado crudo frescoRebanadas cremosas de aguacate sobre el arrozPepino crujiente y relleno dulce de cangrejoArroz de sushi sazonado por fuera

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Preguntas frecuentes

¿Qué pescados lleva normalmente un rainbow roll?

El rainbow roll se cubre con rebanadas alternadas de atún crudo, salmón y aguacate.

¿Qué lleva por dentro un rainbow roll?

Por dentro suele llevar cangrejo, pepino crujiente y aguacate.

Fuentes