Fusión del Pacífico y Parrillas Callejeras
Pizza de Birria en Los Ángeles
Busque una masa dorada de pizza cubierta con mozzarella derretida, birria de res deshebrada, cebolla y cilantro, con consomé para remojar en Imperial Night Market en Downtown LA los viernes, sábados y domingos por la noche, cuando algún vendedor lo esté sirviendo. Entrada gratis.
2300 E 15th St, Downtown LA · Entrada gratis
CATEGORÍA
Fusión del Pacífico y Parrillas Callejeras
PREPARACIÓN
Masa de pizza horneada con queso y birria de res deshebrada, servida con consomé.
MERCADO
Imperial Night Market, Downtown LA
HERENCIA
El origen de Pizza de Birria
La birria se originó en Jalisco.
Corteza crujiente y ampollada, barnizada con grasa rojaMezcla fundida de mozzarella y queso OaxacaRes jugosa guisada con chile sobre toda la pizzaCon consomé caliente para remojar