Pastas y Cocina Italoamericana
Garlic Bread en Los Ángeles
Busque gruesas rebanadas de pan artesanal crujiente, tostadas hasta dorar, empapadas de mantequilla de ajo batida, perejil fresco y queso derretido en Imperial Night Market en Downtown LA los viernes, sábados y domingos por la noche, cuando algún vendedor lo esté sirviendo. Entrada gratis.
2300 E 15th St, Downtown LA · Entrada gratis
CATEGORÍA
Pastas y Cocina Italoamericana
ORIGEN
Estados Unidos
PREPARACIÓN
Pan italiano crujiente untado con mantequilla de ajo batida y hierbas, tostado hasta dorar.
MERCADO
Imperial Night Market, Downtown LA
HERENCIA
El origen de Garlic Bread
El pan de ajo evolucionó a partir de la bruschetta italiana, una preparación antigua que se remonta a Roma. El pan de ajo moderno se desarrolló en Estados Unidos durante la primera mitad del siglo XX entre las comunidades de inmigrantes italianos.
Costra dorada y crujiente con migajón suave y mantecosoInfusión aromática de ajo asado y mantequillaCon perejil fresco y orégano secoCapa opcional de mozzarella dorada y derretida